goldenerdrache

Cheng Ying 

Restaurantbesitzerin

Geboren in Zhejing, klassische Ausbildung zur Köchin und
mehrjährige Praxis in verschiedenen Restaurants in China.

1983 nach Deutschland gekommen und Absolvierung der
Ausbildung zur Gastronomie-Betriebsleiterin am Head College.
Managerin im Blockhaus. Restaurantpartnerin "Dschunke"
und 1991 erstes eigenes Restaurant am Alexanderplatz
"Chinarestaurant Bowling" mit 250 Plätzen.

1998 Eröffnung des Tian-Fu Restaurant (Sichuan-Küche) in
der Uhlandstraße und 2010 die Filiale Tian-Fu II in der Berliner
Straße mit Feuertopf-Spezialitäten. Als weiteres Angebot gibt
es das chinesische Buffet als Catering-Service.

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